Fürstlich Fürstenbergische Forstverwaltung FFF

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Wildpret - Preise
gültig ab 01. Januar 2002

Rehwild €/kg*  
Rehrücken 18,00  
Rehkeule 17,00  
Rehbug 13,00  
Rehpistole (Rücken & Keule) 17,00  
Rehragout 11,00  
Rehbraten 17,00  
Rehbraten (Hals) 13,00  
Das Wildpret vom Reh ist besonders edel und zart. Rehwild

Damwild €/kg*  
Damwildkeule 16,00  
Damwildbug 12,00  
Damwildragout 11,00  
Damwildbraten 16,00  
Damwildbraten (Hals) 12,00  
Das Wildpret vom Damwild ist etwas fettreicher und daher noch schmackhafter als das eher magere Rehfleisch. Damwild

Schwarzwild €/kg*  
Schwarzwildrücken 18,00  
Schwarzwildkeule 17,00  
Schwarzwildbug 13,00  
Schwarzwildragout 11,00  
Das Wildpret des Wildschweines ist für seinen besonderen Wildgeschmack bekannt. Es ist sehr wohlschmeckend und eine besondere Attraktion der Küche. Schwarzwild

Wurstwaren €/kg*  
Hirschsalami 16,00  
Hirschbeisser 16,00  
Hirschwurst im Darm 14,00  
  €/Dose*  
Hirschwurst 400 g Dose 5,00  
 

Stockente €/Stück*  
Im Federkleid 5,00  
Gerupft 10,00  
Wildenten erhalten Sie auf Bestellung in den Monaten November bis Januar. Stockente

*Preise incl. 7% MwSt.